اگر به فروشگاه های هایپر استار مراجعه کنید خواهید دید که تعداد بسیار زیادی یخچال بدون درب دیده می شود که برای نگهداری از انواع لبنیات، نوشیدنی، محصولات پروتئینی و گوشتی به کار گرفته شده است. برخی افراد این یخچال ها را به دلیل استفاده زیاد در فروشگاه های هایپراستار یخچال هایپر استاری می نامند . باید گفت نام اصلی این یخچال ها یخچال فروشگاهی پرده هوا است . یخچال های پرده هوا یا هایپر استاری نزد فروشگاه داران هم‌چون یخچال تک درب بسیار پر طرفدار است که در تجهیزات فروشگاهی یکی از محصولات پرفروش به حساب می اید . یخچال پرده هوا نه تنها میان فروشگاه داران محبوب است ، بلکه بین مشتریان هم در هنگام استفاده از این نوع یخچال ها به دلیل سهولت دسترسی به اجناس، رضایت زیادی دارند .
کارکرد یخچال پرده هوا
کارکرد یخچال پرده هوا با تکنولوژی روز همراه شده است و مزیت آن در گردش هوای سیستم از طریق فن های مکش دار است که از اپراتور سردخانه رد و از دهانه فن یخچال خارج می شود و در ادامه همین هوا از سوی فن جمع شده و دوباره به اپراتور سردخانه بازگشته تا هوای مطبوع به جریان سیستم بازگردد؛ این سبک تکنولوژی برای محصولاتی مانند: مرغ و گوشت و لبنیات و نوشیدنی و سوسیس و کالباس و… استفاده می شود.
خرید یخچال هایپر استاری، یکی از راهکارهای تاثیرگذار و مطمئن برای افزایش درآمد هایپرمارکت های بزرگ و کوچک و هم چنین بالا بردن سطح رضایت مشتریان است.
انواع یخچال هایپراستاری یا پرده هوا
یخچال فریزر هایپری با توجه به طراحی و کاربردی که دارند در انواع گوناگونی در بازار تولید می شوند. باید با توجه به طراحی داخلی هایپراستار ها و فروشگاه ها و سوپرمارکت ها و چینش مناسب با طرح فروشگاه به خرید یخچال بپردازند.
♦ فروش ویژه: آبسردکن استیل اصفهان
یخچال پرده هوا یا یخچال روباز
فروشگاه های زنجیره ای به علت تنوع بسیاری که در محصولات دارد یکی از مشتریان یخچالهای رو باز هستند. مزیت اصلی یخچال پرده هوا دسترسی آسانی است که در انتخاب و خرید به مشتری می دهد و به همین واسطه میزان خرید نیز افزایش چشمگیری پیدا می کند.
یخچال جزیره پرده هوا
یخچال جزیره پرده هوا برای نگهداری لبنیات ،گوشت، شیرینی و … مورد استفاده قرار می گیرند. باید گفت در این مدل از یخچال مدرن درون یخچال با لامپ های اس ام دی روشن می شود . شیشه به کار رفته در این یخچال ها از نوع سکوریت است که در مقابل شکستگی بسیار مقاوم است.
یخچال هایپراستاری ایستاده
یخچال ایستاده در قنادی ها، قصابی ها، هایپر مارکت ها، فروشگاه های زنجیره ای و سوپر مارکت ها و اکثر مشاغل مرتبط با مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد .
یخچال ویترینی
در بیشتر یخچالهای فروشگاهی باید گفت که به نوعی یک ویترین محسوب می شوند تا محصولات در معرض نمایش قرار داده شوند . به این دسته یخچالها یخچال ویترینی گفته می شود به این دلیل که بیشتر از یخچال، نقش ویترین را اجرا می کنند و برودت هوای چندانی ندارد. این یخچالها به دو دسته کانتر گرم و کانتر سرد تقسیم بندی می شوند
یخچال کانتر گرم
برای غذاهایی که پخته شده اند در فروشگاهها به کار گرفته می شود مانند غذاهایی مثل لازانیا، پیتزا، انواع برنجها و خورشتهای موجود در رستورانها و…
یخچال کانتر سرد
به دلیل این که دمای خاصی ندارند برای نگهداری شیرینی ها در شیرینی فروشی، انواع دسرها، پنیرها و سوسیس و کالباس ها مورد استفاده قرار می گیرد.
یخچال میز کاری
استفاده بهینه از فضا در انواع کسب و کارهای مرتبط با مواد غذایی نکته مهمی است که استفاده از یخچال میز کار یکی از راه کارهای مناسب برای رفع این مشکل است. محصولی که امکان نگهداری محصولات برای مدت طولانی و همین طور استفاده از فضایی مثل میز کار را فراهم می کند.
مزایا یخچال هایپراستاری
- دارای جابه جایی و حمل و نقل راحت
- چرخ های مقاوم در پایین دستگاه دارند با قابلیت قفل شدن
- نصب و راه اندازی سریع موتور
- مصرف انرژی پایین و بهینه
- معایب یخچال هایپراستاری
- اشغال فضای زیاد به دلیل نصب موتور بر روی یخچال
- اندازه ی کوچک و کم بودن فضای داخل یخچال
مشخصات فنی یخچال های پرده هوا
- دارای موتور مرکزی
- با فوم تزریق شده پلی یورتان عایق شده
- تجهیز به ضربه گیر از لوله استیل
- قابلیت تنظیم کردن طبقات برای ارائه بهتر کالا
- بدنه داخلی و خارجی از ورق گالوانیزه رنگی
- مجهز به کمپرسور Bitzer یا DWM آلمان
- مجهز شدن به کاور شب دستی یا برقی اتوماتیک
- نصب نوار قیمت گذاری پی وی سی یا آلومینیوم
- دارای ضربه گیر از جنس پی وی سی و همچنین یراق آلات وارداتی
- قابلیت نصب سبدهای جدا کننده با روکش پی وی سی در مدلهای 200 و 380 سانتی متری
- دارای سیستم روشنایی ال ای دی دارای تنوع رنگ بسیار در زیر طبقات
- دارای ریموت کنترل با قابلیت تغییر رنگ برای اجناس متفاوت در قفسه ها
جریان هوای مناسب
یکی از نکات مهم در طراحی و تولید یخچال پرده هوا یا یخچال هایپر استاری جریان مناسب هوا در چرخه سرما سازی می باشد. و اجازه می دهد تا محصولات و مواد غذایی در دمای مطلوب درون یخچال نگهداری شوند. اگر این پرده هوا یا الگوی جریان هوای سرد مختل شود بازده و سرما سازی یخچال دچار مشکل شده و در نگهداری دمای محصولات و مواد غذایی به شدت اثر خواهد گذاشت.
قیمت یخچال پرده هوا یا یخچال هایپراستاری
در رابطه با قیمت یخچال هایپر استاری یا یخچال های پرده هوا باید گفت: که به علت وارداتی بودن و وابسته بودن به قیمت ارز و همچنین به عوامل مختلفی مانند ابعاد، اندازه و عمق یخچال، جنس مواد اولیه مصرفی در ساخت بدنه، جنس یراق آلات، گارانتی، نوع موتور و عملکرد دستگاه، قدرت کمپرسور و ظرفیتهای گوناگون و در اخر نوع یخچال پرده هوا (خوابیده یا ایستاده بودن) متفاوت است .
در اخر
خرید یخچال هایپر استاری، یکی از راهکارهای تاثیرگذار و مطمئن برای افزایش درآمد هایپرمارکت های بزرگ و کوچک و هم چنین بالا بردن سطح رضایت مشتریان است. در گذشته هدف استفاده از یخچال ها در فروشگاه ها، نگه داری از مواد غذایی بوده اما امروزه با پیشرفت تکنولوژی و یادگیری ترفند های فروش و بازاریابی، استفاده از یخچال ها علاوه بر نگه داری مواد غذایی ابزاری برای شکیل شدند. زیباسازی دکوراسیون فضای هایپرمارکت و ارائه محصولات با کیفیت به مشتریان بوده که به جذب مشتری و افزایش فروش و سودآوری کمک شایانی می کند.
