اواپراتور یخچال فروشگاهی، یکی از مهم ترین و اصلی ترین قطعات تشکیل دهنده یخچال به شمار می رود . در واقع باید گفت که اواپراتور مبدل حرارتی است که با استفاده کردن از آن در سیستمی مانند یخچال ، می توان تولید سرمایش کرد . قسمت بیرونی و پشت یخچال لوله های مارپیچی شکل قرار دارند که به آن ها اواپراتور یخچال نیز گفته می شود در مورد جنس انها باید گفت این اواپراتور از آلومینیوم با خاصیت رسانایی دما در سطح بالا تشکیل شده است .

به طور کلی درباره اشنایی با انواع مختلف اواپراتور یخچال فروشگاهی باید گفت که اواپراتور ها از تنوع زیادی برخوردار هستند ؛ اما انواع اواپراتور یخچال از نظر شکل ساختاری سه مدل اواپراتور صفحه ای ، اواپراتور کویلی پره دار و اواپراتور های قفسه ای ، پرکاربرد ترین نوع اواپراتور یخچال محسوب می شوند .

اواپراتور صفحه ای

اواپراتور صفحه  ای به نوعی مبدل حرارتی صفحه ای شکل گفته می شود که برای کاربردهای تبخیر از آن استفاده می شود. این نوع از اواپراتور، از چندین صفحه ساده یا فرم دار متصل و جوشکاری  شده که به صورت موازی در مجاورت یکدیگر قرار داده شده اند، تشکیل می شود. در اواپراتورهای صفحه ای دو ورودی و دو خروجی وجود دارد و صفحات به صورت یکی در میان، حاوی ماده مبرد و آب هستند. در کنار یکدیگر بودن صفحات، باعث انتقال حرارت بسیار بالا در این نوع اواپراتورها می شود و ماده مبرد از داخل شیارهای آن، بین مجاری صفحات جریان پیدا می کند. اواپراتور صفحه  ای، اغلب در سیستم های تبرید به عنوان اواپراتور مبرد استفاده می شود و بیشتر در دستگاه های سردکننده خانگی مانند: یخچال ها و فریزرها کاربرد دارد.

یخچال تک درب

مزایای اواپراتور صفحه ای

این نوع از اوپراتورها می توان به عواملی مانند: نظافت آسان، اقتصادی بودن ساخت و سادگی تعمیر و تعویض قطعات آن، نام برد. این نوع از اواپراتورها، به راحتی فرم می گیرند که این مزیت باعث شده که نسبت به مصارف مختلف، به شکل دلخواه تغییر فرم بدهند. هنگام انتخاب اواپراتور صفحه  ای، علاوه بر نوع ماده مبرد و فشار کاری، باید توان حرارتی و سطح تماس مؤثر را هم در نظر بگیرید.

اواپراتور های کویلی پره دار

با توجه به عنوانی که از آن برخوردار هستند ، از دسته ای لوله های مسی که به شکل مارپیچی بوده و یک سری پره های فلزی که معمولاً جنس آن ها از آلومینیوم می باشد تشکیل شده اند . از این نوع اواپراتور یخچال ، با توجه به شکل ساختاری ، نحوه عملکرد و مزایایی که با خود به همراه دارد ، به طور وسیع و گسترده ای در صنایع سردسازی استفاده می شود .

اواپراتور های قفسه ای

به شکل قفسه قفسه ، در داخل فریزر ها تعبیه شده و بر همین اساس به نوعی این اواپراتور به عنوان طبقات تشکیل دهنده فریزر مورد استفاده قرار می گیرد . در چنین شرایطی ، سرما به شکل تماسی انتقال می یابد . از نظر نحوه جابجایی هوا ، با دو دسته اواپراتور یخچال ، چون جابجایی هوا به شکل طبیعی و جابجایی هوا به صورت اجباری روبرو خواهیم بود .

فروش ویژه: ابسردکن استیل

چگونگی کارایی اواپراتور یخچال

با ورود گاز مبرد به اواپراتور این گاز از حالت مایع در لوله ی موئی به بخار داخل اواپراتور تبدیل شده و فشار گاز در آن کم کم کاهش یافته و فشار کم، درجه جوش گاز مبرد را کاهش داده و گاز مایع به بخار تبدیل خواهد شد. همانطور که اشاره کردیم اواپراتور یکی از قطعات یخچال های صنعتی بوده و تفاوتی ندارد که یخچال صنعتی کوچک است یا بزرگ به هر حال این قطعه نقش مهمی در تامین سرما و برودت انواع یخچال فریزر صندوقی، ویترینی و ایستاده دارد.

اجزای تشکیل دهنده اواپراتور یخچال

اجزای اصلی و مهم تشکیل دهنده اواپراتور یخچال چندین چرخش لوله مس یا آلومینیوم هستند که در هدایت و انجام عمل سرما سازی، فن اواپراتور، کندانسور یخچال، سنسور اواپراتور و بقیه قطعات وابسته نقش مهمی واساسی دارند.

عملکرد اواپراتور یخچال

عملکرد دقیق اواپراتور به سه عامل افت فشار، اختلافات دما و نوع سیالات بستگی دارد . فضای کافی برای گردش سیالات در محیط نیازمند کم بودن افت فشار در محیط بیرونی و داخلی می باشد . برای تبخیر مایع موجود در کویل اواپراتور نیاز به اختلاف دمای بالا است. نوع سیالات در انتخاب جنس کویل تاثیر زیادی دارد. وظیفه ی اواپراتور یخچال بوجود امدن سرمایش در محیط یخچال است. وقتی مایع مبرد(مایع یا گاز برای کاهش دمای محیط) مثل گاز فریون در لوله های اواپراتور قرار می گیرد، فن اواپراتور گرمای محیط را جذب می کند و در اخر عمل خنک سازی محیط تحت تاثیر تبدیل مایع به گاز انجام می گیرد.

علت یخ زدن اواپراتور

یکی از مهم ترین و متداول ترین مشکلات یخچال یخ زدن اواپراتور است که علائم خاصی دارد . یخ زدن یا برفک بستن اواپراتور یخچال تحت تاثیر خرابی لاستیک درب یخچال فریزر، باز بودن بیش از حد درب یخچال و خرابی قطعات دیفراست یخچال بروز می دهد. علاوه بر این موارد خرابی ترموستات و تنظیم نبودن دمای یخچال فریزر در بروز این مشکل تاثیر داشته که نیاز به تعمیر ترموستات یخچال را به همراه دارد. برای جلوگیری از این ایراد  اگر که از تنظیم بودن دمای یخچال اطمینان دارید تا جایی که امکان دارد در باز و بسته کردن یخچال و چیدمان وسایل آن دقت لازم داشته باشید. باید گفت در صورت شدت گرفتن یخ زدن اواپراتور و سرد نکردن یخچال هر چه سریعتر با تعمیرکاران متخصص و حرفه ای در این زمینه ارتباط بگیرید.

در اخر

نام اواپراتور از عبارت انگلیسی Evaporate، به معنای بخار شدن است که در واقع، به معنی تبخیرکنندگی گفته می شود. اواپراتور یخچال فروشگاهی یا تبخیرکننده، قطعه ای در یخچال  فروشگاهی می باشد که مایع سیال با عبور از آن از حالت مایع به حالت گاز تبدیل می شود. تبدیل مایع سیال به گاز، توسط گرماگیری از سیال در اواپراتور انجام می گردد. باید گفت که  اواپراتور یخچال فروشگاهی، حرارت را از هوا و یا هر جسم دیگری که باید سرد شود، جذب می کنند و به ماده مبرد در حال تبخیر انتقال می دهند. باید گفت که اواپراتور یخچال ، یکی از مهم ترین و اصلی ترین قطعات تشکیل دهنده یخچال به شمار می رود .