یخچال و فریزر فروشگاهی پُرتابل (موتور سر خود) دستگاه هایی هستند که برای نگهداری و نمایش محصولات منجمد و خنک در فروشگاه ها، سوپرمارکت ها، هایپرمارکت ها، رستوران ها و کافه ها استفاده می شوند، یخچال و فریزر فروشگاهی پُرتابل، مدل های کوچکتر و قابل حمل از یخچال و فریزرهای استاندارد هستند. این دستگاه ها دارای ساختار جمع وجوری هستند که از موتور سر خود (compressor) استفاده می کنند .

نحوه عملکرد یخچال و فریزرهای پُرتابل

نحوه عملکرد یخچال و فریزر های پُرتابل به این شکل است که از طریق موتور و سیستم سرمایشی خود، هوای داخل دستگاه را سرد می کنند. با اتصال به برق، موتور شروع به کار می کند و فرآیند سرما زدایی آغاز می شود.

هوای گرما که در دستگاه وجود دارد به وسیله یک کمپرسور فشرده می شود و بعد از طریق سیستم خنک کننده و مبدل حرارتی، به خارج دستگاه منتقل پیدا می کند. این فرآیند باعث خنکی در قسمت داخلی دستگاهی، که در آن محصولات قرار دارند می شود. با استفاده از کنترل های موجود در دستگاه، می توان دما را تنظیم کرده و محصولات را در دمای مطلوب نگهداری کرد. این عملیات مداوم تکرار می شود تا دمای داخلی محفظه به اندازه استاندارد تنظیم شود تا محصولات در شرایط مطلوبی نگهداری شوند. یخچال و فریزر فروشگاهی پُرتابل می توانند ویژگی های اضافی مانند کنترل دما، رطوبت و سیستم های اعلان خطا داشته باشند تا نگهداری محصولات تضمین شود.

مهم ترین مزایای یخچال و فریزرهای فروشگاهی پُرتابل (موتور سرخود)

ابعاد و سایز

اندازه فریزر و یخچال فروشگاهی باید با مساحت و نیازهای فروشگاه شما سازگار باشد. باید این را در نظر بگیرید که فضای فروشگاه شما چه اندازه است و چه مقدار بودجه دارید شما می توانند از اندازه کوچک برای استفاده در فروشگاه های کوچک و اندازه بزرگ برای استفاده در فضاهای بزرگ مانند سوپرمارکت ها و رستوران ها استفاده کنید.

مکان قرارگیری کمپرسور

چک کنید که کمپرسور یخچال کجا قرار دارد. در یخچال های با کمپرسور بالا، کارکرد بهینه تری و کاهش مصرف انرژی برای خنک کردن داخل یخچال دارند. در یخچال های با کمپرسور پایین، تعمیر و نگهداری آن ها آسانتر است.

کارایی بالا

یخچال و فریزر های فروشگاهی پرتابل دارای کارایی بالایی هستند و قادرند به صورت مداوم در دماهای پایدار و مناسب، محصولات را تازه نگه دارند.

یخچال تک درب

قابلیت تنظیم دما

بیشتر یخچال و فریزر های پرتابل دارای قابلیت تنظیم دما هستند، به این ترتیب می توانید دمای مورد نیاز برای نگه داشتن محصولات خود را تنظیم کنید.

زیبا و بی نقص

یخچال و فریزر های پُرتابل فروشگاهی با طراحی زیبا و مدرن، نورپردازی مناسب و شیشه ی روشن و شفاف، بهترین گزینه برای نمایش محصولات در فروشگاه ها، سوپرمارکت ها و هایپرمارکت ها هستند.

حفظ کیفیت محصولات

قابلیت تنظیم دمای مناسب برای هر محصول در این نوع از یخچال فروشگاهی، باعث حفظ تازگی، طعم، رنگ و خواص محصولات می شود.

فروش ویژه:   ابسردکن استیل

ویژگی های یخچال فروشگاهی پُرتابل

یخچال فروشگاهی پُرتابل با ویژگی های حمل و نقل، انعطاف پذیری، و طراحی زیبا، به عنوان ابزاری حیاتی برای نگهداری و فروش محصولات در فضاهای مختلف تشخیص داده می شوند. زمان نگهداری محصولات در یخچال و فریزرهای پرتابل به ظرفیت و عملکرد دستگاه بستگی دارد. بسیاری از این دستگاه ها قادر به نگهداری محصولات خود در دماهای پایین را تا چند ساعت دارند . بعضی از این مدل ها می توانند برای چندین ماه کیفیت محصولات را حفظ کنند .

تنوع یخچال های پرتابل

یخچال پرده هوا ایستاده پرتابل:

همان طور که از نام این یخچال پیدا است، کابین آن از نوع پرتابل است و اصطلاحاً به آن یخچال پرده هوا موتور سرخود نیز می گویند. علاوه بر حجم داخلی این محصول که مدنظر مشتریان قرار گرفته است، زیبایی ظاهری آن نیز از اهمیت بسزایی برخوردار می باشد. جریان هوای سرد در یخچال پرده هوا ایستاده پرتابل یا یخچال پرده هوا موتور سرخود، به صورت چرخشی و متوالی در هر طبقه از دستگاه به طور ریزشی از بالا به پایین بر روی محصولات داخل یخچال می باشد. هوای سرد، باعث می شود که محصولاتی که درون یخچال وجود دارند ، به صورت متناوب در جریان هوای خنک قرار بگیرند و مواد غذایی و محصولات خوراکی، تازه باقی بمانند.

یخچال پرده هوا خوابیده پرتابل:

یخچا‌ل پرده هوا خوابیده پرتابل، به صورت جزیره ای در قسمت های میانی یا کنار دیوار فروشگاه استفاده می شود و با توجه به مدل کابین این نوع از یخچال ها، مشتریان می توانند تنوع بیشتری از محصولات را در فضایی کمتر، به صورت یکجا مشاهده نمایند. یخچال پرده هوا خوابیده پرتابل، برای فروشگاه های کوچکی که تنوع محصول بالایی دارند، طراحی شده است و اطراف آن باید راهروهای 100 الی 150 سانتی متری برای عبور مشتریان در نظر گرفته شود.

می توانید این یخچال را در محل کار خود در نزدیکی میزکار قرار داده و از تنقلات و نوشیدنی های خنک استفاده کنید و یا حتی می توانید از یک طراح کمک بگیرید تا یخچال را به زیبایی درکنار میز کار شما قرار دهد. علاوه بر این، می تواند مکانی فوق العاده برای نگهداری ناهار باشد زیرا می توانید انواع غذاها را برای ناهار خود داشته باشید.

یخچال پرتابل با فریزر

این یخچال ها اندازه های جمع و جوری دارند و باید گفت که دارای فریزر نیز هستند. به این صورت که یا یک قفسه کوچک در یخچال اصلی و یا جدا از درب خود ساخته شده اند. این یخچال ها انتخاب خوبی برای افرادی است که یخچال با سایز مناسب ندارند.

یخچال های پرتابل مخصوص نوشیدنی

این یخچال ها مخصوص نوشیدنی طراحی شده است و قدرت خنک کندگی تقریبا بالایی ندارند و برای غذاهای فاسد نشدنی مناسب نیستند. به همین دلیل آن ها را به گزینه های کار آمد برای این منظور تبدیل کرده اند. این مدل از یخچال ها را باید برای آشپزخانه های داخلی یا بیرونی بار خانه یا اتاق بازی خود می توانید انتخاب کنید.

در اخر

می توان گفت: که تمامی دستگاه هایی که برای نگهداری و نمایش محصولات منجمد و خنک در فروشگاه ها، سوپرمارکت ها، هایپرمارکت ها، رستوران ها و کافه ها مورد استفاده قرار می گیرند، یخچال و فریزرهای فروشگاهی پُرتابل می باشند که با توجه به تنوعی که این محصولات در بازار جهانی دارند. علاوه بر این، انتخاب نامناسب یخچال و فریزر فروشگاهی باعث می شود تا صاحبان کسب وکار به هدف اصلیشان یعنی سوددهی نرسند.