فریزر جزیره چیست؟ فریزر جزیره در چه مکان هایی استفاده می شود و چه کاربردی دارد؟ یکی از یخچال های فروشگاهی که در بیش تر فروشگاه ها با آن برخورد خواهید کرد، فریزر جزیره یا فریزر خوابیده است. این نوع فریزرها توانایی و قدرت سردسازی بسیار زیادی دارند، چون از موتور قدرتمندی برخوردار هستند و از آن ها جهت نگه داری کردن مواد پروتئینی، بستنی، مرغ، گوشت و غیره استفاده می کنند. سیستم سرمایشی در داخل این فریزرها به صورت چرخشی در جریان است. در این مقاله فریزر جزیره خصوصیات و ویژگی های آن را بررسی می کنیم.
آشنایی با فریزر جزیره
انواع یخچال و فریزرهای صنعتی در حال حاضر جهت استفاده در مکان هایی مانند فروشگاه ها سوپر مارکت ها، رستوران ها، هتل ها و غیره تولید می شوند که از تنوع بالایی برخوردار هستند و از آن جمله می توان به فریزر جزیره یا فریزر خوابیده اشاره کرد. با وجود چنین یخچال ها و فریزرهای پرکاربردی کار نگه داری بسیاری از مواد غذایی، مواد پروتئینی و گوشتی بسیار آسان تر از گذشته شده است، به طوری که می توان بسیاری از آن ها را به صورت طولانی مدت بدون هیچ گونه فساد یا خرابی نگه داری کرد. یخچال فریزر جزیره یکی از این گزینه های خوب است و از جمله یخچال های پرطرفدار در بین مصرف کنندگان به حساب می آید.
جزیره از جمله یخچال هایی است که در بسیاری از فروشگاه های مواد غذایی استفاده می شود، قدرت سردسازی در این فریزرها بسیار بالا است، به همین دلیل از آن ها جهت نگه داری برخی از مواد مانند مواد پروتئینی، بستنی ها، مرغ، ماهی، گوشت و غیره استفاده می کنند. در داخل فریزر جزیره سیستم سرمایشی به طور چرخشی حرکت می کند، به این ترتیب سرما به طور کاملاً یکنواخت در کلیه بخش های آن پخش شده و یخچال دمای یکسانی خواهد داشت. اما این فریزررها اگر دچار خرابی شوند، هزینه تعمیر آن ها زیاد خواهد بود.
این نوع فریزرها معمولاً کوچک هستند و برای مکان های کوچک مناسب می باشند. اگر کمپرسور به طور مستقیم بر روی آن نصب شود، وزن آن افزایش خواهد یافت علاوه بر آن که قسمتی از فریزر نیز اشغال شده و فضای مفید آن کاهش می یابد که مورد از جمله معایب نصب کمپرسور محسوب می شود.
ظرفیت فریزر جزیره در میان انواع فریزرهای صنعتی
ظرفیت فریزر جزیره از همه بی شتر است و به همین دلیل در فروشگاه های کوچک به وفور دیده می شود و مناسب می باشد. قدرت موتور آن ها نیز طوری است که سرمایی بین ۱۰ تا ۲۰ درجه سانتی گراد زیر صفر به وجود می آورد. قسمت بدنه آن ها جنبه تزیینی ندارد، چون از استیل استنلس برای ساخت آن استفاده شده و با پلی یورتان عایق بندی شده تا از هدر رفت و اتلاف انرژی پیشگیری شود.
عملیات انجماد و سردسازی در این یخچال ها به دو صورت انجام می شود. در روش اول کمپرسور به طور مرکزی در داخل آن ها نصب می شود، در این مدل از نصب، کمپرسور کاملاً از یخچال جدا بوده و در قسمت بیرونی آن قرار می گیرد. به این ترتیب ظرفیت فریزر افزایش پیدا کرده و وزن آن کم تر خواهد شد.
جمع بندی
در این مقاله یخچال فریزر جزیره یا خوابیده، مشخصات و ویژگی های آن را بررسی کردیم. فریزرهای صنعتی دارای تنوع بالایی هستند و از آن ها جهت نگه داری بسیاری از مواد غذایی، مواد پروتئینی، مرغ و ماهی، گوشت و غیره که نیاز به دمای پایین دارند، استفاده می شود. تنوع بالای آن ها به لحاظ مدل، سایز و اندازه موجب شده است که در مکان های مختلف از جمله فروشگاه ها، سوپر مارکت ها، قصابی ها و غیره قابل استفاده باشند. این یخچال ها توسط شرکت های مختلفی تولید می شود که از آن جمله می توان به گروه تولیدی وفایی اشاره کرد که انواع یخچال ها از جمله یخچال ویترینی، یخچال فروشگاهی، یخچال تک درب، یخچال قصابی، یخچال فریزر جزیره، انواع آبسردکن ها مانند آبسردکن تحت فشار، آبسردکن اداری، قفسه فروشگاهی، قفسه پیچ و مهره ای و غیره اشاره کرد. در سایت http://vafaeisarma.ir/ با دیگر محصولات گروه تولیدی وفایی مانند سردخانه وفایی آشنایی پیدا کنید.
